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蛋酒

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成果:0个   作者:尚食之文 查看源文
材料
鸡蛋65g、酒酿40g、枸杞5g、开水适量、白砂糖适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
让早餐再无所求的一碗蛋酒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将枸杞提前用温水泡发。

2、将酒酿打开备用。

3、将鸡蛋打入碗中。

4、搅打成均匀的蛋液。

5、冲入适量的开水。

6、放入酒酿。

7、放入白砂糖,搅匀。

8、放入泡发好的枸杞,即可食用。

贴士:搅鸡蛋时要搅匀,蛋清蛋白完全融合。[LaoYanHuo.com]

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