鱼香煎鸡腿[图解]
鸡腿肉400克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖10克、醋5毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、肉汤250毫升、淀粉5克、食... 全文

照烧鸡[图]
鸡腿肉4块（或者连着鸡胸那段大鸡翅）、酱油、味淋、料酒、白砂糖按4:3:2:1的比例、盐少许、葱段。 全文

玉竹人参鸡[图]
鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克。盐1小匙、料酒1大匙。 全文

法式白汁烩鸡[图解]
鸡全腿500克、洋葱50克、大蒜2瓣、橄榄油2汤勺、奶油20克、高筋面粉25克、高汤400ML小熊用复合汤料+400ML水代替、白葡萄酒50毫升、淡奶油100毫升、月桂叶2片。 全文

麻辣凉拌鸡肉[图]
鸡腿肉1000克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱30克、鸡汤3碗、白糖8小勺、辣椒油较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1-2小勺、胡椒末1/2小勺。 全文

煎烧鸡肉[图]
鸡腿。荷兰豆、小西红柿、水泡干辣椒。盐、酱油、白糖、白酒、白葡萄酒、黑胡椒、水淀粉、姜。 全文

香菇焖鸡[图解]
鸡腿（2只）、鲜香菇（6个）、红辣椒（1只）、姜（2片）、蒜头（3瓣）、生粉（1汤匙）、糖（1/5汤匙）。油（4汤匙）、盐（1/3汤匙）、料酒（1/3汤匙）、鸡精（1汤匙）、酱... 全文

咖喱土豆炖鸡[图解]
土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿。咖喱、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。 全文

黑鱼鸡肉焖锅[图]
秘制酱汁：麦芽糖2勺、海鲜酱3勺、甜面酱2勺、排骨酱2勺、生抽2勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、米酒2勺（做法：材料混合，用勺搅拌均匀即可）。肉类：黑鱼一条、鸡大腿2个。... 全文

酱汁鸡腿
鸡腿500克。盐8克、白砂糖15克、大葱10克、姜10克、桂皮5克、阿胶7克、酱油15克、丁香5克、香油10克。 全文

南瓜葡国鸡[图]
鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克。咖喱粉2大匙、酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙。 全文

鸡腿炖蘑菇[图]
鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量。油适量、花椒粉1/4勺、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒2小勺。 全文