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鸡腿菜谱

法式白汁烩鸡[图解]图片
法式白汁烩鸡[图解]
鸡全腿500克、洋葱50克、大蒜2瓣、橄榄油2汤勺、奶油20克、高筋面粉25克、高汤400ML小熊用复合汤料+400ML水代替、白葡萄酒50毫升、淡奶油100毫升、月桂叶2片。 全文
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香菇焖鸡[图解]图片
香菇焖鸡[图解]
鸡腿(2只)、鲜香菇(6个)、红辣椒(1只)、姜(2片)、蒜头(3瓣)、生粉(1汤匙)、糖(1/5汤匙)。油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡精(1汤匙)、酱... 全文
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咖喱土豆炖鸡[图解]图片
咖喱土豆炖鸡[图解]
土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿。咖喱、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。 全文
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黑鱼鸡肉焖锅图片
黑鱼鸡肉焖锅[图]
秘制酱汁:麦芽糖2勺、海鲜酱3勺、甜面酱2勺、排骨酱2勺、生抽2勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、米酒2勺(做法:材料混合,用勺搅拌均匀即可)。肉类:黑鱼一条、鸡大腿2个。... 全文
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酱汁鸡腿
鸡腿500克。盐8克、白砂糖15克、大葱10克、姜10克、桂皮5克、阿胶7克、酱油15克、丁香5克、香油10克。 全文
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南瓜葡国鸡图片
南瓜葡国鸡[图]
鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克。咖喱粉2大匙、酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙。 全文
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鸡腿炖蘑菇图片
鸡腿炖蘑菇[图]
鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量。油适量、花椒粉1/4勺、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒2小勺。 全文
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土豆黄酱鸡图片
土豆黄酱鸡[图]
鸡腿碎肉500克、土豆2个。花雕酒2大勺、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐1勺、蒜瓣3瓣。 全文
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蜜糖柠檬鸡腿
鸡腿1000克。百里香5克、蜂蜜60克、柠檬汁5克、胡椒粉10克、盐10克、酱油15克、牛油30克。 全文
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蚕豆烧鸡肉[图解]图片
蚕豆烧鸡肉[图解]
鸡全腿500克、蚕豆50克、香菇2朵、朝天椒2个、加州核桃少许、生抽少许、白糖少许、蚝油少许、芝麻油少许、橄榄油1汤勺。 全文
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猴头炖鸡腿图片
猴头炖鸡腿[图]
干猴头蘑、鸡腿、油、糖、葱、姜、花椒。 全文
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小煎鸡[图解]图片
小煎鸡[图解]
莴笋、鸡腿、红椒。豆瓣、葱姜蒜、老抽、料酒、盐、糖、醋、鸡精、胡椒粉。 全文
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