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咖哩鸡肉饭[图]
米饭、胡萝卜一根、土豆半个、洋葱一个、鸡胸肉一块。大喜大黄金咖哩、葱、姜、蒜。
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酱油烤鸡[图]
三黄鸡一只(约1500g,其他如清远鸡就更好了,只是别用老母鸡)。清水1000g、盐60g(别害怕,往下看)、红糖50g、冰糖50g、酱油200g(我用了欣和遵循自然五谷原酿酱油)、...
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木耳虫草花拌鸡丝[图]
鸡脯肉1小块、虫草花1把、黑木耳1把、姜片2片、花椒1小勺、料酒1勺、生抽1勺、香醋1勺、蒜2瓣、香菜2根、胡椒粉、油盐适量。
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墨鱼炖鸡汤[图]
干墨鱼1/2个、鸡1/2只、黄酒1勺、盐1小勺、白胡椒粉1/2小勺、生姜3片、小葱2根。
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怪味口水鸡[图]
童子鸡1只(去毛净重1斤左右)、姜1块、小葱一小把、蒜4瓣、小红椒4根、绿线椒4-5根、熟花生仁50克、香菜一小撮。食用油4大匙、盐适量、糖1、5匙、生抽2匙、醋1匙、辣椒粉2...
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茄子鸡丁小拉面[图]
普通面粉500克、水300克。
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香菇黄焖鸡[图]
腌制好的鸡肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。
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永济龙凤面[图]
面粉300克、水65克、菠菜汁65克、鱼肉、鲜虾、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、黄瓜、西红柿各适量、葱丝、香菜末、胡椒粉、香油、鸡汤、盐各适量。
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迷迭香果蔬烤鸡[图]
三黄鸡1只、胡萝卜2根、土豆100克、苹果1个、洋葱1个、迷迭香15克、罗勒5克、大蒜20克、胡椒粉10克、色拉油30克、盐10克。
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时蔬香草烤鸡[图解]
三黄鸡1只、小洋葱4个、大蒜1头、土豆1个、胡萝卜2个、西兰花1/4棵、橙子1个。黑胡椒碎3-5克、意大利混合香草5克、蚝油2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1大勺、盐2小勺。
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茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤[图]
土鸡1只、鹌鹑蛋250克、茶树菇100克、姜片3片、红糖1勺、小葱1根、盐适量。
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脆烤鸡柳[图解]
鸡胸1块、得克萨斯烧烤味薯片40g。鸡蛋1个、海苔片4片、熟白芝麻少许。蚝油1汤匙(15ml)。
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