普罗旺斯鸡肉丸[图]
鸡胸肉1块（200g左右）。姜3片、生抽1大勺、普罗旺斯烤肉料5g、清水少许、橄榄油1大勺。料汁：番茄酱2大勺、生抽1大勺、奶粉1大勺、凉开水50g。 全文

蒸全鸡[图解]
三黄鸡750克。盐8克、葱20克、姜20克、料酒20毫升。 全文

手撕鸡肉拌莴苣[图]
鸡胸肉、莴笋、熟芝麻、柠檬、老干妈、香醋。 全文

栗子煲鸡[图]
光鸡750克、去皮栗子150克、香芹30克、辣椒干5克、姜10克、红葱头15克。柱侯酱15克、蚝油10克、白砂糖5克、料酒15克。 全文

鸡肉批萨[图]
高筋面粉125克、牛奶85克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克、盐1克。馅料：鸡肉60克（加少许生抽先腌30分钟备用）、青红椒各半个、玉米粒少许。抹料：千岛沙拉酱20克（... 全文

鸡柳炒蚕豆[图]
鸡脯肉250克、蚕豆100克、红椒40克。植物油20毫升（可用花生油代替）、生粉15克（可用红薯粉代替）、精盐4克（可用味精代替）、鸡精3克、生抽10毫升。 全文

香煎时蔬鸡肉串[图]
鸡胸肉、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、大蒜4瓣。蚝油3大勺、韩式辣酱1大勺、黑胡椒粉1大勺、淀粉1勺、番茄酱1勺、蜂蜜1大勺、料酒1勺（1勺2-3g，1大勺5g左右）。 全文

香茅烤全鸡[图]
本地鸡一只、净重约700克、洋葱半个、干香菇6朵。生抽2汤匙、老抽1汤匙、柱候酱1汤匙、料酒2汤匙、蜂蜜1汤匙、芝麻油半汤匙、水2汤匙、黑胡椒适量。香茅2根、姜一块、蒜3... 全文

家庭圣诞烤鸡[图]
整鸡1只、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、甜豆30克、橙子1个、橄榄油15ml、大蒜5瓣、黑胡椒碎10ml、白兰地（或料酒）20ml、蚝油20ml、生抽15ml、蜂蜜15ml、盐适量。 全文

鸡肉棒棒糖[图]
鸡胸肉300克、红萝卜30克、芹菜1小根。酱油1小匙、砂糖1小匙、芝麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

鲜嫩茄汁鸡片[图]
鸡胸脯肉、番茄。盐、生粉、料酒、番茄酱、橄榄油、葱。 全文

鸡丝干贝小米粥[图]
小米200g、熟鸡肉100g、干贝1小把、香葱1棵。盐少许、鸡精少许。 全文