老烟火
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奇味鸡煲[图]
三黄鸡、红葱头、姜、青椒、风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒(调味料可根据自己的喜欢来挑选)。
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虫草花鸡汤[图]
虫草花、鸡肉、姜。
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鸡肉泡菜炒饭[图]
米饭、泡菜、鸡肉、青豆、小葱、生粉、料酒、盐、胡椒等调味料。
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香菠凉瓜炒鸡片[图]
凉瓜、鸡片、菠萝、姜、盐、味精、白糖、料酒、水淀粉。
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紫苏鸡排[图]
鸡脯肉、紫苏、大蒜、迷迭香、盐等调料。
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茭白鸡肉[图]
鸡肉、茭白、辣椒、红萝卜。橄榄油、料酒、姜、盐、白胡椒。
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果蔬烤鸡[图]
2斤半左右土鸡1只、黄油20克、盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许。土豆2个、西红柿2个、胡萝卜1根、芦笋6根、黄甜椒1个、洋葱1个、盐1勺半、鸡精半小勺、黑胡椒碎少...
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1个
松茸鸡汤[图解]
鸡肉、干贝、枸杞、松茸。
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中西茶熏鸡[图解]
鸡1200克、盐5克、盐焗鸡粉10克、料酒30ML、草菇老抽120ML、姜30克、大米100克、红糖150克、红茶50克、咖啡粉30克、玫瑰花20克。
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剁椒蒸鸡[图解]
鸡大腿一个(重约220克)、剁椒2大匙。生姜1块、料酒1大匙、酱油1大匙、白糖0、5小匙、盐适量、黑胡椒碎少许、葱花少许。
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卤鸡[图解]
三黄鸡半只、五花肉1小块。香料:八角2颗、草果1颗、香叶4-5片、茴香籽1勺、花椒1小勺、冰糖7-8颗。佐料:葱、姜、酱油、盐。
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鸡肉鲜蔬杂粮包[图]
杂粮包:中筋面粉210g、玉米面70g、酵母3g、温水适量(和面用)、热水适量(烫面用)、香油。香菇、鸡胸肉、红/黄彩椒、小香芹、葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、香油。
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