香菇黄焖鸡

二、做法：
1、泡发的花菇切块，木耳洗净、撕成小朵。

2、将腌制好的鸡肉放入能量土锅中。

3、再放入处理好的木耳和香菇。

4、加入少许清水，炖半小时左右即可。

贴士：
1、泡发木耳最好用凉水或温水，不要用热水，会影响口感和泡发效果。

2、腌制鸡肉可以根据个人口味加入适量蚝油、生抽和淀粉。

3、如果不愿提前腌制，腌肉的时间最好在1小时以上，这样肉才会更入味。

4、饭煲密封性好，不需要加太多水，水位到食材1/3处就可以了。[LaoYanHuo.com]