茭白烧仔鸡[图]
童子鸡、茭白、姜蒜、香葱。料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。 全文

糖醋汁拍茭白[图]
茭白、大蒜子、小葱、枸杞子。米醋、生抽、白糖、香油。 全文

梅饼茭白蒸肉[图]
猪梅上肉300克、茭白2根、梅饼3个（2人份）。盐1克、米酒5克、姜末少许、蚝油5克、水淀粉适量、蒜蓉少许、白糖10克。 全文

酱焖茭白[图]
茭白4根、肉馅60克（可用肉末代替）、葱1段、香菇3朵。花生油、甜面酱2大勺、绍酒2大勺、白糖1小勺、高汤100ML、水淀粉、鸡精。 全文

茭白虾仁[图]
茭白、鲜虾仁、姜丝、几片西红柿。盐、淀粉、一勺油。 全文

清炒茭白芦笋[图]
芦笋、茭白。少许油、盐、少许水淀粉。 全文

榄菜煸茭白[图]
橄榄菜30克、茭白4支、海米18克、独头蒜1枚、盐适量。 全文

鸭块烧茭白[图]
鸭腿、茭白、葱姜蒜、茴香、桂皮。料酒、蚝油、老抽、糖。 全文

茭白蔬菜丁[图]
茭白2根、胡萝卜半根、青豆1把、葱1段、姜1片。盐1/2茶匙（3克）、生抽2茶匙（10ml）、糖1/3茶匙（2克）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。 全文

茭白烧排骨[图]
茭白两根、排骨300克、葱、姜、辣椒各适量。料酒2大匙、糖1/2大匙、生抽3大匙、老抽2大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。 全文

茭白茶树菇[图]
鲜茶树菇250克、五花肉50克、茭白1根、香芹50克、干辣椒3根、花椒10粒、葱、姜、郫县豆瓣酱1勺，盐、老抽、糖。 全文