老烟火
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随心小炒[图]
干贝(其实我不知道叫什么名)、莴苣一根、胡萝卜1根。料酒、豆豉、姜、蒜头、香葱、盐、糖、鸡精。
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豆渣蔬菜丸子[图]
豆渣200克、面粉2大匙、蔬菜丁(木耳、胡萝卜、芹菜、莲藕各30克左右)、葱花适量。盐1小匙、黑胡椒1小匙、鸡精1/2小匙。
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胡萝卜炒西兰花[图]
西兰花、胡萝卜、盐、小米椒、盐。
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时蔬炒米粉[图]
干米粉、胡萝卜丝、豆芽菜、韭黄、香葱切段(也可改放青蒜)。酱油、盐、酸辣酱。
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三丝炝虾仁[图]
胡箩卜1根、豆腐干若干、芹菜1根、虾仁少许。酱油、麻油、蒜、花椒粉、盐、油、鸡精、葱花、料酒。
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猪肉胡萝卜馄饨[图]
猪肉馅100g、胡萝卜1根、洋葱1/4、姜、面粉适量。盐、鸡精、海鲜生抽、料油、五香粉、香油。
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爽口凉拌[图]
莴笋80g、胡萝卜80g、干豆腐皮50g、红辣椒20g、大葱20g。盐4g、味精2g、白醋3g、白糖3g、香油50g(本次用10g)、海鲜酱油3g、大蒜5g、花椒10粒。
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牛肉炖胡萝卜[图]
牛肉300g、胡萝卜1根、洋葱50g、橙皮适量。泰国辣酱、盐、糖、鸡精、料酒各适量。
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豆腐蔬菜盅[图]
豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g。盐3g、味精2g、香油4g、海鲜酱油3g、葱姜末4g、料酒3g、胡椒粉3g、白糖2g。
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胡萝卜鸡粥[图]
鸡胸肉、胡萝卜、西兰花各适量、大米适量。
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洋葱胡萝卜饼[图]
胡萝卜、鸡蛋、猪肉馅、洋葱、盐、白胡椒粉、牛肉酱、鸡精、面粉。
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地瓜胡萝卜素包[图]
面团:地瓜、发酵粉、面粉。馅料:胡萝卜、粉丝、大葱、黑木耳、虾皮、胡椒粉、盐、香油、食用油。
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