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核桃蔓越莓面包[图]
面包粉175克、全麦粉75克、即发干酵母2、5克、细砂糖25克、盐4克、水175克、黄油20克、蔓越蔓干50克、核桃50克、半个橙子的橙皮。表面装饰:黑麦粉。
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成果:
1个
阿胶膏[图解]
阿胶250克、黄酒250ML、冰糖250克、芝麻、核桃、100ML的热水。
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成果:0
核桃派[图]
参考分量:8英寸派盘一个。派皮:低筋面粉145克、可可粉5克、黄油60克、细砂糖15克、水45克。核桃馅:核桃仁200克、红糖80克、细砂糖40克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。
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香蕉核桃芝士蛋糕[图]
消化饼糕底:消化饼75克,有盐黄油35克(6寸的份量)。香蕉核桃馅:A料:奶油奶酪250克、白糖40克。B料:香蕉1大根或1又1/2小根、核桃肉5个、柠檬汁1/2小勺、香草精1滴、...
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玫瑰核桃塔[图]
塔皮:黄油55克、糖粉27克、全蛋液6克、低粉80克、香草精1/2小勺、红曲粉适量(直径6cm5个量)。内馅:核桃53克、葡萄干30克、蔓越莓干10克、蜂蜜14克、软化黄油10克、蛋液...
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蜂蜜核桃派[图]
8寸派盘,加3个小的蛋挞模。蜂蜜核桃馅:核桃碎200克、细砂糖80克、蜂蜜60克、牛奶160克、黄油10克。派皮:低筋面粉200克、细砂糖20克、黄油80克、水70克。
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坚果饼干[图]
面粉200克、鸡蛋2个、红糖30克、白糖20克、盐2克、泡打粉2、5克(坚果可以根据自己的喜好来添加,我添加的是核桃仁,瓜子,葡萄干,大杏仁)。
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咖啡核桃发酵蛋糕[图]
低粉280克、模具内部涂油、葡萄干1小把。A:酵母1又1/2小匙、温牛奶100克、糖1小匙。B:蛋1个、糖50克、盐1/8小匙、融化黄油50克。C:糖50克、咖啡1又1/2大勺、核桃仁80克...
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胚芽核桃包[图]
金像面包粉205克、低筋面粉25克、小麦胚芽20克、黑糖30克、盐3.5克、即发干酵母2.5克、水160克、黄油15克、核桃仁50克。表面装饰:小麦胚芽、黄油。
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五仁月饼[图]
参考份量:130克月饼模,可做5块。饼皮:转化糖浆75克、花生油25克、枧水2克、中粉100克。五仁馅(总重450克):核桃仁120克、花生30克、白芝麻30克、南瓜子30克、松子30...
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成果:
4个
咖啡酸奶核桃蛋糕[图]
蛋糕体:低筋面粉200克、酸奶150克、黄油150克、白糖100克、蛋2个、泡打粉3克、盐1/8小勺。核桃酥粒:低筋面粉100克、咖啡粉5克、核桃碎末50克、红糖50克、黄油50克。8寸...
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黑芝麻核桃馒头[图]
高筋面粉300克、芝麻核桃粉50克、酵母3克。白糖30克、盐2克、橄榄油10克、水160克。
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