核桃火腿丁

2、用勺子将果肉挖出切丁备用。

3、火腿肠切丁。

4、胡萝卜黄瓜切丁（黄瓜忘拍了）。

5、核桃剥壳。

6、锅里放油，油温厚放入核桃过热，炸至核桃酥脆捞出沥油。

7、锅里留底油后放入火腿丁煸炒。

8、继续放入胡萝卜和黄瓜丁，并调入适量的盐。

9、继续放入核桃，加适量鸡精。

10、最后加入火龙果丁翻炒下即可出锅。

贴士：
1、油温后放入核桃过热炸制下核桃吃起来很酥脆的。

2、最后火龙果放入后稍微翻炒下即可出锅了。[LaoYanHuo.com]