核桃火腿丁

火龙果、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、核桃、油、盐、鸡精。[HaoChi123.com]

混搭出营养全面均衡的核桃火腿丁。[HaoChi123.com]

1、火龙果切半。

2、用勺子将果肉挖出切丁备用。

3、火腿肠切丁。

4、胡萝卜黄瓜切丁（黄瓜忘拍了）。

5、核桃剥壳。

6、锅里放油，油温厚放入核桃过热，炸至核桃酥脆捞出沥油。

7、锅里留底油后放入火腿丁煸炒。

8、继续放入胡萝卜和黄瓜丁，并调入适量的盐。

9、继续放入核桃，加适量鸡精。

10、最后加入火龙果丁翻炒下即可出锅。

贴士：
1、油温后放入核桃过热炸制下核桃吃起来很酥脆的。

2、最后火龙果放入后稍微翻炒下即可出锅了。[HaoChi123.com]

核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。 核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文 所有核桃菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华... 全文 所有火腿菜谱

私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文 所有私房菜谱