盐焗核桃的做法图片

盐焗核桃

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材料
美国加州核桃仁100g、食盐250g。[LaoYanHuo.com]
特  色:
5分钟健康小零食——盐锔核桃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。

2、倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。

贴士:
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。

2、炒至的时间要把握好,核桃仁表面颜色变深,碎核桃断面微微发黄即可。

3、盐锔杏仁是非常经典的小吃了,但我觉得核桃更合适做盐焗,比直接翻炒或烘烤都好吃,因为盐焗的做法受热更均匀,入味更容易,真是咸香可口,吃了就停不了口哦。[LaoYanHuo.com]

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