蔓越莓核桃司康的做法图片

蔓越莓核桃司康

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
黄油50克、酸奶100克、鸡蛋50克、低筋面粉200克、无铝泡打粉6克、盐1克、细砂糖10克、蔓越莓40克、核桃40克。
份量:8块。[LaoYanHuo.com]
特  色:
司康制作起来不需要很多时间,而且在司康里面可以使劲加足料,这样吃起来,里面的内容丰富,口感超好。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将低筋面粉和泡打粉混合过筛,再加入盐和细砂糖。

2、然后将切碎的黄油冻硬后放入面粉中。

3、用刮板再继续切细切碎。

4、倒入鸡蛋。

5、再倒入酸奶,用刮刀混合。

6、核桃预先烤熟后切碎。

7、蔓越莓提前泡朗姆酒后沥干切碎。

8、然后放入面团上。

9、利用刮板翻拌均匀成团。

10、再用擀面棍,压薄。

11、切成八块。

12、放入烤盘上,烤箱180度预热,中层,烤25分钟左右,上色即可。

贴士:
1、这里泡打粉请用无铝泡打粉。

2、面粉过筛一下不容易有小颗粒。

3、混合的时候,一定要拌和,不要用力揉出筋哦。[LaoYanHuo.com]

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