老烟火
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香蕉核桃戚风[图]
模具:6寸模1个、另外加4个小纸杯。鸡蛋3个、细砂糖50克、玉米油40ML、牛奶15ML、自制香草精15ML、低粉80克。其它:香蕉(压成泥)1个+柠檬汁5ML、烤熟的核桃碎适量。装饰...
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焦糖核桃夹心酥[图]
饼干体:黄油64克、糖粉48克、蜂蜜24克、鸡蛋1个、低筋面粉160克。焦糖核桃馅:核桃碎80克、白糖80克、水15克、牛奶80克、黄油5克。表面的核桃酥粒:低粉50g、核桃仁50g、...
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核桃杏仁黄油饼干[图]
黄油140克、白糖40克、鸡蛋50克(一个)、美国大杏仁(现在改叫扁桃仁)50克、桃仁50克、低筋面粉190克。
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咖啡酸奶核桃蛋糕[图]
蛋糕体:低筋面粉200克、酸奶150克、黄油150克、白糖100克、蛋2个、泡打粉3克、盐1/8小勺。核桃酥粒:低筋面粉100克、咖啡粉5克、核桃碎末50克、红糖50克、黄油50克。8寸...
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全麦核桃面包[图]
高筋粉320克、全麦粉(含麦麸)80克、红糖45克、奶粉16克、即发干酵母5克、盐5克、奶粉16克、淡奶油80克、水195克、黄油30克、熟核桃仁100克。
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海苔果仁三文治[图]
嘉顿番茄蔬菜面包、肉松、核桃仁、芥末酱、海苔。
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燕麦核桃饼干[图]
植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克。份量:28块。
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非油炸糖霜桃仁[图]
核桃仁250克、白糖50克、水一碗。
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核桃红枣阿胶糕[图]
阿胶250克、核桃250克、红枣200克、芝麻180克、枸杞50克、黄酒250克、冰糖50克。份量:1000克左右。块数:50块左右。
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桂圆核桃黑麦包[图]
1中种:高粉280克、奶粉16克、干酵母3克、黄蔗糖20克、水168克。2:高粉80克、黑麦粉40克、盐4.5克、黄蔗糖10克、干酵母1.5克、冰水72克。3:黄油32克。4:核桃50克、桂圆...
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焦糖核桃吐司[图]
中种:面包粉245克、即发干酵母5克、蛋52克、牛奶95克。主面团:面包粉105克、细砂糖42克、盐4克、牛奶55克、焦糖浆70克、核桃粉70克。
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核桃杏仁浆[图]
核桃25克、杏仁15克、水500ml。
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