老烟火
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坚果饼干[图]
面粉200克、鸡蛋2个、红糖30克、白糖20克、盐2克、泡打粉2、5克(坚果可以根据自己的喜好来添加,我添加的是核桃仁,瓜子,葡萄干,大杏仁)。
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酒漬桂圆核桃杯子蛋糕[图]
A:白兰地38cc、桂圆干40g、核桃碎40g。B:黑糖4大匙+冷水1大匙。C:蛋黄4个、溶化无盐黄油40g、低筋面粉100g、肉桂粉1小匙、动物性鲜奶油(或牛奶)40g。D:冰蛋白4个、...
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高纤核果包[图]
高筋面粉400克、低筋面粉50克、全麦粉50克、水375克、酵母5克、糖30克、黄油15克、盐6克、黑芝麻35克、核桃55克。
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加州核桃小炒[图]
核桃、蟹味菇、红黄彩椒、荷兰豆。盐、白胡椒粉、味精、香油。
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核桃芝士蛋卷欧姆蕾[图]
A:鸡蛋3颗、鲜奶油1大匙、核桃碎4大匙、醃燻咸火腿丁4大匙、芝士丝4大匙、黑胡椒粉1/2小匙、色拉油1大匙。B:西红柿酱适量、芝士粉1/4小匙、配菜适量、面包适量。
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亚麻核桃大面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋40克、炼奶20克、牛奶100克、糖28克、酵母3克、盐1克、玉米油15克。馅料:熟亚麻籽30克、核桃20克。
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黑糖核桃面包[图]
面团:高筋面粉300克、奶粉18克、水150克、蛋液36克、黑糖45克、盐3克、酵母5克、黄油35克、核桃仁40克。
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核桃乳酪戚风蛋糕[图]
奶油奶酪100g、蛋黄3个、细砂糖20g(搅拌奶酪用)、沙拉油20ml、柠檬汁少许、牛奶45ml、核桃碎、低筋面粉80g、蛋白4个、蛋白用细砂糖40g(17cm中空模具)。
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桃仁沙拉吐司盒[图]
水150毫升、鸡蛋一个、橄榄油两大勺、盐3/4小勺、绵白糖1+1/4大勺、高筋面粉2杯、脱脂奶粉2大勺、蔓越莓干2大勺、即发酵母1小勺。
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咖啡巧克力核桃吐司[图]
面包:高筋面粉355g、速溶咖啡粉10g、白砂糖42g、盐4g、鸡蛋40g、牛奶170g、干酵母4g、黄油35g。果仁:耐烘烤巧克力豆35g、核桃仁50g。
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核桃燕麦吐司[图]
A:高粉265、干酵母4克、盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋液50克、牛奶150克、黄油25克。B:核桃肉50克,燕麦片20克。
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乌鸡核桃粥[图]
大米350克、乌鸡350克、核桃30克、红枣20克。胡椒粉、盐、姜丝、食用油各小许。
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