老烟火
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凉拌核桃花[图解]
干核桃花、青椒、蒜、盐、醋、糖少许、味精、辣椒油、香油。
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焦糖核桃布丁[图]
焦糖核桃:核桃仁100g、细砂糖30g、黄油10g。布丁液:低粉35g、鸡蛋1个、细砂糖15g、盐2g、淡奶油120g。
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核桃酥饼[图]
参考分量:26块。低筋面粉120克、黄油80克、红糖60克、鸡蛋20克、切碎的核桃仁40克、完整的半块核桃仁26块、奶油焦糖酱适量(可选)。奶油焦糖酱:细砂糖125克、冷水25克...
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2个
蛋酥核桃仁[图]
美国加州核桃仁100克、盐少许、糖少许、红薯淀粉35克、鸡蛋1个、油适量。
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巧克力核桃糕[图]
黑巧克力250克、膏状花生酱25克(可不用)、加州核桃仁200克。
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鲜香麻辣核桃仁[图]
美国加州核桃仁、适量海苔丝、适量干辣椒丝、适量花椒粒、少量麻椒粒、少量橄榄油、少许盐、少许糖。
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鲜虾桃仁螺丝粉[图]
螺丝通心粉100g、煮熟的虾仁8个、核桃仁20g、白芝麻少许。芝麻油适量、香草少许、细盐少许。
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大豆杏仁核桃露[图]
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯)、去皮甜杏仁1/2杯、核桃仁50g、清水适量。
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怪味核桃[图]
美国加州核桃仁200克、椰丝30克。白糖50克、盐1茶匙、辣椒酱1汤匙、辣椒粉2茶匙、五香粉2茶匙、清水350克。
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核桃玛芬[图]
1杯以250ML的量杯计算。低筋粉2杯、全麦粉1/2杯、泡打粉4茶匙、盐少许、鸡蛋1个、牛奶1杯、蜂蜜1/3杯、色拉油1/2杯、红糖4茶匙、碎核桃仁1杯(约120克)。
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核桃巧克力奇普饼干[图]
低筋面粉80克、高筋面粉40克、55%浓度黑巧克力50克、核桃40克、无盐黄油70克、全蛋液40克、细砂糖45克、小苏打2克、盐1克、耐高温巧克力豆适量。
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灯笼果焦糖核桃派[图]
派皮:低筋面粉125克、糖粉20克、黄油60克、蛋黄10克、水30克、盐1克。焦糖核桃:核桃120克、蜂蜜30克、白砂糖120克、水80克、黄油10克。装饰:姑娘果若干、糖粉少许。
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