老烟火
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坚果味精[图]
芝麻60克、核桃60克、杏仁60克、开心果60、腰果60克、南瓜子60克、盐10克(如果是甜味的可放20克冰糖)。
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小桃酥[图解]
标准粉100克、白砂糖50克、玉米油50克(植物油均可)、鸡蛋10克蛋清(其余蛋黄备用)、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。
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老醋核桃仁[图解]
核桃、盐、醋、香油。
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布朗尼蛋糕[图]
黑巧克力70克、黄油50克、砂糖30克、高筋面粉30克、鸡蛋1个、核桃仁30克左右。
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3个
焦糖核桃苹果[图]
苹果250克、黄油15克、白糖20克、红糖10克、柠檬2片、盐2克、面包片2片、核桃20克(2人份)。
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肉桂核桃面包[图]
16小时液种:高粉150克、水150克、酵母1/4小勺(所有原料搅拌均匀,放入冰箱冷藏16小时)。高筋面粉470克、低筋面粉100克、细砂糖70克、盐8克、酵母6克、肉桂粉7克、黄油5...
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核桃葡萄干小餐包[图]
20个、每个32g左右。高粉300g、干酵母6g、糖15g、盐4、8g、核桃仁45g、葡萄干45g、水201g。
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核桃奶酥饼干[图]
无盐黄油100克、蛋黄35克、低筋面粉100克、核桃40克、细砂糖70克、香草精1/2匙。
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1个
蜂蜜核桃挞[图]
挞皮:无盐黄油50克、细砂糖20克、盐1/4勺、全蛋15克、低筋粉100克。內馅:核桃仁160克、细砂糖25克、蜂蜜50克、牛奶60克、无盐黄油10克、全蛋10克。
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橄榄油全麦核桃饼[图]
低筋面粉140克、全麦粉60克、核桃60克、橄榄油40克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋105克(约2个蛋)。
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酥脆巧克力坚果饼[图]
低筋面粉100克、黄油60克、红糖30克、细砂糖20克、鸡蛋25克、核桃仁20克、大杏仁20克、巧克力豆50克、小苏打1/8小勺、盐1/4小勺。
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芝麻核桃糖[图]
熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麦芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。
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