特 色:
炎炎夏日做最简单的烘焙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油融化成液体，倒入红糖，搅拌匀，再加入鸡蛋液和蜂蜜，搅拌均匀。
2、面粉和燕麦片、盐混合，将糖油液倒入，拌匀成面糊。
3、将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入，搅拌匀。
4、将面糊摊成小饼放在烤盘上，180度烤约12-15分钟（根据饼的大小厚度做调整）
。怎么样，太简单了吧！一句话概括一下就是：把黄油融化，所有材料拌匀就OK。
贴士：
1、融化黄油：隔水加热或放入微波炉，一分钟就好。
2、面粉和燕麦片比例可以调整，燕麦片别太多，否则不易成团。
3、有香草精和巧克力豆的话，放一些，味道更好。
4、用白糖也行，不过还是红糖味道好。
5、果仁碎如是生的，要事先烤熟。[LaoYanHuo.com]
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