西柚核桃芝麻包

面团：高粉3+1/3杯、鸡蛋1个、西柚汁200ML、玉米油2大勺、木糖醇1/5杯、酵母1+1/2小勺、盐1+1/3小勺、黑芝麻、核桃碎（东菱面包机发面，用的是东菱面包机里配套的杯子和量勺）。
装饰：核桃半个、表面刷蜂蜜水（约可以做12个）。[LaoYanHuo.com]

孕期面包。[LaoYanHuo.com]

1、面团材料统统丢进面包机，和面发酵！面团和均匀后加入辅料黑芝麻和核桃碎。

2、发酵好的面团，体积膨胀约1倍，手指沾面粉搓洞不回缩。

3、将发酵好的面团取出，排出空气揉均匀，搓成长条。

4、利用刮板分割成重量基本相等的N分，手和操作台上铺少许面粉，将小面团团成圆球，注意间距离开些摆放好。

5、盖上保鲜膜，静置10分钟。

6、10分钟后，取一份面团，揉排多余空气，按扁。

7、从上至下卷起。

8、搓成长条。

9、如图打结。

10、摆入谱号烤布的烤盘，盖保鲜膜二发。

11、二发好后，去保鲜膜，面包胚表面刷蜂蜜水，装饰半颗核桃。烤箱180°，中层25分钟左右（我是分上下两盘烤的，一盘放中层，一盘放中下层，在整个25分钟的烤制过程中，开炉换层2-3次）。

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