老烟火
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桂圆葡萄干面包[图]
金像高粉200克、黑麦粉150克、耐高糖酵母5克、糖35克、盐4克、水206克、玉米油28克、干桂圆肉60克、葡萄干50克。
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桂圆红枣红糖吐司[图]
高筋面粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、水140克、盐3克、酵母6克、黄油15克。馅料:蜜红豆30克、好想你去壳红枣20克、桂圆肉15克。
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桂圆吐司[图]
种面团:高粉189克、水110克、酵母1/2TSP+1/8TSP(1.85克左右)、盐1.2克(1/4TSP)、奶粉7克(1TBS)。主面团:高粉81克、盐1.2克(1/4TSP)、糖32克、奶粉7克(1TBS)、鸡蛋32克...
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红枣桂圆养生包[图]
高筋面粉200克、奶粉10克、黑糖33克、红枣27克、桂圆肉15克、鸡蛋30克、酸奶122克、黄油20克。
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桂圆核桃黑麦包[图]
1中种:高粉280克、奶粉16克、干酵母3克、黄蔗糖20克、水168克。2:高粉80克、黑麦粉40克、盐4.5克、黄蔗糖10克、干酵母1.5克、冰水72克。3:黄油32克。4:核桃50克、桂圆...
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红枣桂圆豆浆[图解]
黄豆80克、红小豆30克、红枣50克、桂圆干25克、小米35克、清水800毫升。
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鲜果茶藩趣[图]
红茶包2小袋、鲜果(树莓、猕猴桃、桂圆、哈密瓜、柠檬)适量、白葡萄酒100ML、糖稀(白砂糖和清水1:1煮浓)适量。
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红枣桂圆豆浆[图]
黄豆80克(1-2人份)、红枣几粒、无壳无核桂圆干30克、糖适量、水约150克(这个午后豆浆是不要豆渣的,如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子)。
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红糖核桃桂圆吐司[图]
高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋一个、酵母3g、红糖30g、盐2g、黄油15g、核桃20g、干桂圆肉30g。
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桂圆红枣汤[图]
桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗、清水、两勺红糖。
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红糖葡萄干桂圆软欧[图]
高筋面粉250克、红糖50克、水150克、盐3克、酵母4克。馅料:核桃、桂圆干、葡萄干共170克。
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桂圆肉粗粮面包卷[图]
酵面团:高粉200克、干酵母2克、牛奶160克。主面团:全蛋液71克、细沙糖20克、盐3克、牛奶30克、高粉50克、玉米面60克、全部酵面团、干酵母1克。其它:橄榄油15克、桂圆肉...
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