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鲜果茶藩趣

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Norma诺妈 查看源文
鲜果茶藩趣属于饮品/甜品,主要食材猕猴桃桂圆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鲜果茶藩趣的做法图片
原  料:
红茶包2小袋、鲜果(树莓、猕猴桃桂圆哈密瓜柠檬)适量、白葡萄酒100ML、糖稀(白砂糖和清水1:1煮浓)适量。[HaoChi123.com]
特  色:
来一杯,欢迎朋友们来做客——鲜果茶藩趣。[HaoChi123.com]
操  作:
1、食材准备:树莓我买的是冷冻保鲜的。

2、准备400ML的热水泡出浓的红茶,晾凉备用。

3、柠檬用盐把外皮搓洗干净,洗净备用。

4、桂圆去壳,猕猴桃去皮切片,柠檬切片,哈密瓜切片备用。

5、取50克白砂糖和50ML清水,熬煮成糖稀冷却备用。

6、将所有切件好的鲜果放入容器内,加入100ML白葡萄酒。

7、再加入冷却后的糖稀和红茶,调匀后入冰箱冷藏,冰镇后食用味道更佳。

贴士:
1、没有草莓的季节也可以不加,我买的是超市冷冻的树莓,不过放树莓后果茶色面红润,更养眼美味。

2、甜度可以按各自喜好添加糖稀或者蜂蜜。

3、白葡萄酒不用特别上乘的酒品,我用的是普通佐餐级。[HaoChi123.com]

营养价值:
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猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一... 全文 所有猕猴桃菜谱
桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。 桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一,是无患子科植物龙眼的假种皮,主产于福... 全文 所有桂圆菜谱
所属菜系:
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