老烟火
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揽菜羊肉片[图解]
羊肉片400克、葱头1个、尖椒1个、大蒜1头、橄榄菜20克。糖、醋、酱油、蚝油、胡椒粉。
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榄菜肉碎四季豆[图]
四季豆(豆角)1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。
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橄榄沙拉
红心橄榄1罐、新鲜柳橙1个、青苹果1个、盐、水、适量。
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青橄榄萝卜煲瘦肉[图]
橄榄10颗、白萝卜250g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣2个、盐(3人量)。
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蔬菜橄榄沙拉
芸豆、西红柿、青椒、生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜、蛋黄酱适量、(法式调料适量)、青橄榄若个。
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白萝卜橄榄汤[图]
白萝卜350克、猪脊骨500克、橄榄10颗、蜜枣2颗。
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青橄榄猪骨汤[图]
青橄榄150克(20粒)、猪脊骨500克、蜜枣2颗、姜1小块。
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桂花橄榄
橄榄咸坯50千克红糖20千克甘草250克茴香250克薄桂500克糖精150克五香粉1、5千克食用色素适量。
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良友橄榄
鲜橄榄120-140公斤、白糖62-64公斤、明矾0、5公斤、硫磺200克、烧碱1、5-2公斤。
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干煸芸豆[图]
芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺。
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1个
橄榄油黑木耳沙律[图]
黑木耳20克、樱桃蕃茄7颗、橄榄油、蒜1瓣、干辣椒1颗、生抽、苹果醋、香椿酱、盐。
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橄榄菜拌凉粉[图]
橄榄菜(酱制品)75克、凉粉350克、榨菜25克。红椒粉2克、麻油2克。
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