地瓜卷[图]
面团：面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水130克、黄油25克。馅料：地瓜馅（地瓜泥300克、细砂糖60克、黄油45克）。表面... 全文

双薯奶香面包卷[图]
老面面团：高粉200g、冷水130cc、即发干酵母1/2小匙。a：老面面团100g、紫薯泥150g、鸡蛋1个、盐1/4小匙、蜂蜜50g、高粉390g、低粉50g、鲜奶100cc、清水90-120cc、黄油30g... 全文

紫薯卷吐司[图]
高筋面粉360克、牛奶200ML、油35克、盐4克、鸡蛋1个、白砂糖30克、奶粉20克、酵母3克、紫薯若干。 全文

双色紫薯豆沙吐司[图]
白面团：金像高筋面粉210g、鸡蛋液36g、牛奶88g、干酵母3g、蛋白56克、黄油24g、糖28g、盐2g。紫薯面团：金像高筋面粉200g、牛奶紫薯液160g（蒸熟的去皮紫薯块70克加上90... 全文

全麦红薯司康[图]
全麦粉150克、低筋面粉350克、黄油130克、黄糖30克、盐1克、泡打粉14克、红薯160克、蛋清60克、牛奶180克、刷表面用蛋黄2个。 全文

紫薯南瓜土司[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。馅料：南瓜、紫薯、适量砂糖。表面刷：全蛋液、黑白芝麻。 全文

紫薯绣球酥[图]
紫薯馅：紫薯150克（去皮后）、淡奶油30克、细砂糖30克。绣球皮：飞饼皮4张、全蛋液适量、白芝麻适量、干淀粉适量（3个）。 全文

紫薯花纹吐司[图]
面包粉360克、牛奶52克、淡奶油48（做冰淇淋的剩料，自己琢磨方子）、鸡蛋液32克、水85克、白糖35克、盐3克、即发酵母4克、黄油25克、紫薯馅适量。 全文

紫薯奶酪排包[图]
酵头：金像高粉210克、低粉90克、水240克、白砂糖24克、干酵母6克。主面团：一半量的酵头、金像高粉105克、低粉45克、鸡蛋64克、水10克、白砂糖45克、盐3克、黄油36克（剩... 全文

双色紫薯卷[图]
紫薯泥80克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶100克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶120克。 全文

黑芝麻紫薯如意酥[图]
油皮：中粉80克、糖粉10克、酥油30克、温水60ml、黑芝麻粉20克。油酥：低粉60克、酥油30克。馅料：紫薯馅300克（30片）。 全文

紫薯菊花酥[图]
油皮：中筋面粉100克、白糖10克、黄油（或猪油）40克、水40克。油酥：低筋面粉70克、黄油38克左右。馅料：紫薯馅180克左右。表面装饰：蛋黄液。份量：六个。 全文