紫薯慕斯蛋糕[图]
三能8寸活底模。奶油紫薯泥：紫薯泥70g、淡奶油15g、朗姆酒一小勺、细砂糖少许。紫薯海绵卷：蛋黄2个、细砂糖10g、低粉40g、蛋白2个、糖30g、玉米油20g、水10g（中间夹层... 全文

紫薯冰激凌[图]
牛奶250克、奶油150克、鸡蛋一个、玉米淀粉15克、紫薯150克、糖80克。 全文

紫薯银耳羹[图]
紫薯1个、银耳1小把、糖20克。 全文

香酥紫薯球[图]
紫薯2个、乳酪丝30克、鸡蛋液100毫升、面粉200克、面包糠100克。白糖5克、植物油适量。 全文

紫薯奶酪球[图]
紫薯两块、淀粉1勺（下图中的勺子）、糖半勺、奶粉半勺、马苏里拉奶酪50克（视情况而定）、玉米豌豆粒适量。 全文

香酥紫薯片[图]
紫薯、油、盐。 全文

银耳番薯糖水[图]
番薯1个、干银耳1小把、冰糖1块。 全文

香浓紫薯汁[图解]
小紫薯3个、大米1小把（攥在手心里一点点即可）。糖。 全文

紫薯面包卷[图]
高筋面粉500克、牛奶250克、淡奶油50克、黄油40克、盐3克、白砂糖60克、酵母4克。紫薯馅料：紫薯泥300克、黄油20克。 全文

紫薯凉糕[图]
参考分量：16块。紫薯（去皮后）150克、藕粉75克、粘米粉50克、小麦淀粉（或玉米淀粉）25克、细砂糖75克、牛奶210克、水210克、椰蓉适量（表面装饰用）。 全文

香葱薯饼[图解]
炸薯条、绿豆粉5勺、鸡蛋2个、香葱1个、牛奶约100毫升。橄榄油、盐、胡椒粉。 全文

香煎燕麦红薯饼[图]
红薯250克、即食燕麦片25克、白糖20克、糯米粉150克、面粉50克、清水或牛奶适量、花生馅适量（花生放进烤箱170度，上下火，中层，烤15分钟左右，冷却后去衣，放进搅拌机搅... 全文