比利时海鲜饭[图]
菠萝肉、虾、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、新鲜菠萝汁、米饭。 全文

菠萝芯酸辣带子[图]
带子螺4个、红葱1个、菠萝芯1条、红辣椒1个（2人份）。蒜蓉10克、盐1克、料酒5克、鱼露5克、生抽5克、白糖2克、食用油10克。 全文

芝香烤菠萝[图]
菠萝、熟白芝麻仁、细砂糖。 全文

菠萝红虾球[图]
红虾仁200克、菠萝罐头1罐、食油1000毫升（实耗50毫升）、A料：盐1小匙、B料：面粉、淀粉各2大匙、蛋白1/2个、C料：沙拉酱3大匙、 全文

鬼马虾球[图]
虾仁、菠萝、熟巴旦木、蛋黄酱、芥末酱、盐、胡椒粉、鸡蛋清、干淀粉各适量。 全文

咕咾虾[图]
新鲜虾300G。罐装菠萝二片、绿椒各一个、蒜一个、葱一小段、姜一小块、番茄酱二汤勺约30ML、白糖一汤勺、白醋一汤勺、淀粉一汤勺、盐一勺、白胡椒粉半勺。 全文

冰糖菠萝汁[图]
菠萝、冰糖、盐、温开水。 全文

菠萝酱[图]
菠萝700g、生粉80g（溶于水）、白糖260g、柠檬汁30g。工具：柏翠自动撒料双管宝石红面包机。 全文

菠萝烧骨排
菠萝、300克、油面筋、300克、小麦面粉、2000克。香菇（鲜）、100克、冬笋、200克、浓缩橘汁、100克、淀粉（玉米）、50克。白砂糖、60克、盐、30克、酱油、240克、胡椒粉、... 全文

菠萝薄荷水果茶[图]
干山楂片、菠萝丁、新鲜薄荷叶。 全文

酸甜香菠肉[图]
菠萝一个、猪肉400克、姜、蒜切片数块。生油、盐、糖、豆粉、番茄酱。 全文

鲜莲菠萝羹[图]
罐头菠萝150克（含罐头中糖水）、鲜莲蓬5个。糖水100克、白糖25克。 全文