菠萝梨汁[图]
参考份量：2人份。2个梨子、2片菠萝（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

菠萝炒鸭胗[图]
鸭胗（肫）、菠萝。油、糖、醋、生粉。 全文

冰糖菠萝汁[图]
菠萝、冰糖、盐、温开水。 全文

鬼马虾球[图]
虾仁、菠萝、熟巴旦木、蛋黄酱、芥末酱、盐、胡椒粉、鸡蛋清、干淀粉各适量。 全文

菠萝烧骨排
菠萝、300克、油面筋、300克、小麦面粉、2000克。香菇（鲜）、100克、冬笋、200克、浓缩橘汁、100克、淀粉（玉米）、50克。白砂糖、60克、盐、30克、酱油、240克、胡椒粉、... 全文

酸甜香菠肉[图]
菠萝一个、猪肉400克、姜、蒜切片数块。生油、盐、糖、豆粉、番茄酱。 全文

鲜莲菠萝羹[图]
罐头菠萝150克（含罐头中糖水）、鲜莲蓬5个。糖水100克、白糖25克。 全文

芝香烤菠萝[图]
菠萝、熟白芝麻仁、细砂糖。 全文

菠萝薄荷水果茶[图]
干山楂片、菠萝丁、新鲜薄荷叶。 全文

凤梨火腿蛋焙果[图]
焙果（Bagel）、一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。 全文

菠萝酱[图]
菠萝700g、生粉80g（溶于水）、白糖260g、柠檬汁30g。工具：柏翠自动撒料双管宝石红面包机。 全文

菠萝酸子姜炒鸭片
鸭肉450克。子姜200克、菠萝250克。大蒜（白皮）2克、大葱50克、辣椒（红、尖、干）50克、白砂糖10克、醋15克、胡椒粉1克、香油2克、猪油（炼制）100克。 全文