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鲜果香炸凤尾虾
海虾、500克、菠萝、100克、哈密瓜、100克、草莓、100克。鸡蛋、150克。面包屑、30克、小麦面粉、20克、植物油、50克、盐、3克、味精、2克、料酒、10克、各适量。
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菠萝小炒[图]
菠萝块、里脊肉、茄子、玉米粒。生抽、生粉、盐、醋、料酒、白糖、番茄沙司。
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椰浆菠萝糯米饭[图]
菠萝1个、糯米4把、椰浆3大勺、白砂糖2大勺、清水适量。
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菠萝奇异果果酱[图]
菠萝500克、奇异果100克、糖200克、玉米淀粉30克、水适量。工具:柏翠的PE8990SUG面包机。
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菠萝鸡肉炒意面[图]
鸡脯肉、菠萝、意面、黄油、红辣椒、料酒、淀粉、橄榄油、盐。
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夏威夷风情匹萨[图]
参考份量--8寸。脆皮pizza面团:高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐1/8茶匙(0、5克)、酵母1/2茶匙(3克)、温水55克、黄油10克。奶油白酱:黄油20克、低筋面粉10克、牛奶75...
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菠萝炒鸡块[图]
鸡半个、菠萝一块、青红椒各半根、蒜头2个、姜半块。生抽、糖、蚝油、油、盐、生粉各适量。
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酸辣菠萝虾炒饭[图]
虾、菠萝、米饭、泰式酸辣酱、蒜粒、盐、香芹、薄荷。
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菠萝豌豆肉丁[图]
菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蟹柳棒、蒜茸、辣酱、盐、糖、鸡精、绍酒。
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焦糖菠萝蒸蛋[图]
西班牙Lekue心形蛋品蒸2只。鸡蛋2只(100g)、水50g、焦糖菠萝适量。
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什锦菠萝炒饭[图解]
米饭、菠萝(罐头)、葡萄干、黑橄榄、青椒、洋葱、胡萝卜、芥兰、鸡蛋、培根。盐、白兰地(可不加)。
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土凤梨酥[图]
凤梨馅:罐头菠萝(沥干水称重)750克、细砂糖100克。酥皮:低筋面粉90克、全脂奶粉35克、总统黄油75克、鸡蛋25克、糖粉20克、盐1/4小勺(1、25ml)。参考分量:16块。
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