老烟火
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薄荷绿豆汤[图]
绿豆一小碗、新薄荷叶一大把。
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薄荷椰汁冻[图]
琼脂7g、新鲜薄荷叶适量、椰汁245ml、水200ml。
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薄荷味爆炒螺蛳[图解]
薄荷、豆酱、姜、菜脯。
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薄荷土豆泥[图]
土豆、洋葱、小西红柿、薄荷叶、酸奶、黑胡椒、盐。
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薄荷牛肉卷[图]
牛腱子一块(约600克)、新鲜薄荷叶一小把。大葱、生姜、桂皮、茴香(大料)、干山楂、黄酒。蘸水:生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、...
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香茅薄荷盐焗鸡[图]
鸡、香茅、薄荷、花生仁。盐焗鸡料、花生油、蒜茸、姜茸。
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薄荷甜酒酿[图]
糯米、酒曲、凉开水。
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越南春卷[图解]
越南春卷皮、大虾、圆生菜半棵、薄荷、花生碎、韭菜、干米粉、排骨肉(没有排骨肉放煮好的白肉也可以)。
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薄荷丸子[图解]
薄荷叶、猪肉、地瓜粉。盐、味精。
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青柠薄荷茶[图]
薄荷5支、青柠檬(小个头的)1个、蜂蜜少许。
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薄荷红烧鱼块[图]
草鱼、姜蒜、胡椒粉、面粉、盐、料酒、干辣椒、红烧酱油、薄荷。
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薄荷鸡[图]
鲜薄荷叶、鸡腿肉。蒜、蚝油、黄油少许(可省略)、色拉油或花生油、盐、料酒。
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