老烟火
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水煮荸荠[图解]
荸荠、清水、凉开水。
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四喜丸子7[图]
猪肉馅250克、鸡蛋1个、马蹄5个、葱花少许、油菜5棵、白芝麻少许、姜片2片、玉米油足量。盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙(3ml)、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油...
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迷你四喜丸子[图]
8分瘦猪肉250克、荸荠3个、姜1小块、葱一截、鸡蛋1个、小油菜适量、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、淀粉2小勺、香油1小勺、白胡椒粉、盐少许。
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甘蔗马蹄陈皮水[图解]
甘蔗、马蹄果、陈皮、冰糖(可放可不放)。
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荸荠玉米银耳羹[图]
荸荠5个、干银耳10克、玉米粒50克、枸杞20粒、冰糖或蜂蜜。
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马蹄胡萝卜煲龙骨[图]
龙骨1盒、马蹄6个、红萝卜1根半、生姜、花椒粒1小匙、小葱1小把(主要材料如图所示)。盐适量、料酒。
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蟹籽鱼米石榴包[图]
鲈鱼、鸡蛋、荸荠、蟹籽、胡萝卜、松仁、葱姜、香菜梗。盐、鸡粉、橄榄油、胡椒粉、淀粉。
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肉丝荸荠炒木耳[图]
荸荠8个、黑木耳10朵、鸡胸肉1块、青椒半个、葱1小段、蒜2瓣、姜3片。盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(约3克)、干淀粉2克、干淀粉5克、清水30ml、香油3滴。
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马蹄南瓜炒蚕豆[图]
南瓜、马蹄、蚕豆、家乐鸡粉1茶匙。
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汆豆腐丸子[图]
豆腐丸子:豆腐300克、肉末(可以根据肥瘦2:8的比例放些肥肉或五花肉末,这样丸子会更香更爽滑)200克、荸荠末(5-6个的量)、细葱花(2-3棵小香葱的量)、生姜细末或生...
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马蹄西芹鲜肉馄饨[图]
猪肉馅、荸荠、小葱、西芹、姜、盐、面粉。
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胡萝卜马蹄水[图]
马蹄(即荸荠)10个、胡萝卜一根。
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