四喜丸子6[图]
丸子：猪肉450克（三分肥七分瘦）、荸荠5个、香菇5朵、鸡蛋1个、上海青心7颗、包心白两片、葱1根、姜4片、淀粉2TBS、老抽2TBS、糖1/2TBS、盐1/2TSP。汤汁：老抽1TBS、1/2TS... 全文

粉葛青萝卜鲮鱼汤[图解]
煎过的鲮鱼、青萝卜、粉葛、马蹄、姜片。 全文

五星杨桃炖牛腱[图]
牛包心腱1条（约300克）、杨桃1个、马蹄3个、姜1块、盐3克。 全文

黄豆马蹄兔肉汤[图]
鲜兔肉500g、黄豆150g、马蹄十个、瑶柱20g、盐。 全文

胡萝卜茅根马蹄猪骨汤[图]
猪骨500克、茅根50克、马蹄6个、胡萝卜半个、蜜枣2粒。 全文

香辣虎皮青椒酿[图]
猪肉200克、荸荠4个、豆腐100克、青椒4个、辣椒粉1TBS、姜1小块、淀粉1TSP、生抽1TSP+1TSP、盐1/2TSP+1/4TSP、白糖1/2TSP、白酒1TSP。 全文

荸荠圆[图]
紫玫瑰：紫甘蓝的外叶（最外层的，有时觉得外边不够新鲜往往就扔掉了）。荸荠圆：荸荠10个、糯米粉4勺、糖桂花适量、紫甘蓝叶（容器）。 全文

泮塘马蹄糕2[图]
泮塘马蹄粉125g、水690g、黑片糖或黄片糖200g、新鲜马蹄100g（去皮新鲜马蹄5-6个，2-3人的量）。 全文

胡萝卜甘蔗马蹄水[图]
胡萝卜1条、马蹄半斤、甘蔗半根、蜂蜜少许。 全文

小炒马蹄竹笋蔬菜丁[图]
马蹄、竹笋、豌豆、红椒、葱花、盐、糖、番茄沙司、生抽、玉米油。 全文

马蹄猪肉馅馄饨[图]
馄饨皮20-30个、马蹄3个、肉馅100克、葱花少许、虾皮2汤勺、紫菜适量、黑芝麻少许。生抽2汤匙、料酒1汤匙、五香粉1茶匙、盐2茶匙、姜粉1茶匙、鸡精1茶匙、香油1/2汤匙。 全文

马蹄韭黄猪肉水饺[图解]
猪肉、饺子皮、马蹄、韭黄、冬菇、玉米。盐、生粉、鲍鱼汁。 全文