蛏干烧橄榄萝卜
白萝卜1500克。蛏干50克、猪肉（肥瘦各半）75克。杂骨汤150克、葱段10克、湿淀粉25克、味精1克、精盐1、5克、鸡油5克、熟猪油750克（实耗90克）。 全文

红白菱角烧
白萝蔔1条、红萝蔔1条、菱角肉6两、山椒粉适量、油膏、果糖、香油各少许。 全文

四味素烩
白萝卜200克、青菜心24棵、白菜心1棵、凤尾莴笋24棵、清汤200克、精盐5克、白糖3、5克、味精3克、菱粉3、5克、生菜油1000克（实耗100克）、鸡油50克。 全文

日式漆匠萝卜
萝卜1根、腊肉150克。昆布出汁1升、青葱1/2棵、柚子1/2个、红面豉100克、白面豉50克。酒150毫升、砂糖50克、蛋黄1个、木鱼干1个、淘米水。 全文

青龙白虎汤
白萝卜1000克、青榄（鲜橄榄）250克、猪排骨200克、食盐少许。 全文

萝蔔丝酥饼[图]
油酥皮材料（1）水皮：中筋面粉、160公克、猪油、10公克、水、120㏄、（2）油心：低筋面粉、100公克、猪油、60公克、内馅材料：（1）白萝蔔丝、150公克、（2）猪肉丝、50... 全文

开洋萝卜丝汤
白萝卜150克。开洋180克。葱段5克、熟猪油25克、熟鸡油10克、盐25克、味精2、5克、胡椒粉12克、绍酒5克。 全文

火腿萝卜丝糕
面粉350克、白萝卜约1000克、熟金华火腿60克、葱4条、虾米半两。 全文

素粉蒸肉
白萝卜500克。糯米粉125克。甜面酱25克、姜5克、江米酒15克、味精2克、胡椒粉1克、白砂糖3克、盐2克、植物油75克。 全文

酒酿白萝蔔泡菜
白萝蔔2条、酒酿1罐（约3杯）。盐2大匙、糖1大匙。 全文

双丝泡菜
海带芽（干货）1/2杯、白萝蔔1/2斤。（1）盐2大匙。（2）白醋1杯、糖1/3杯、姜丝1又1/2大匙。 全文

干煸野鸡红
白萝卜、300克、胡萝卜、150克。芹菜、50克、青蒜、50克、芽菜、20克。盐、5克、酱油、8克、香油、8克、豆瓣酱、8克、味精、5克、花生油、30克、各适量。 全文