粮仓烧麦

2、泡好的菰米用高压锅蒸20分钟。

3、荷兰豆，胡萝卜，白萝卜切小粒！蒸好的菰米切碎，腊肠提前蒸熟，切丁。

4、将荷兰豆，胡萝卜，白萝卜粒，菰米，腊肠丁，玉米粒，放盆中。

5、加少许白胡椒粉，一点点盐。

6、少许蚝油，半小勺生抽调味，将馅料拌匀。

7、拿一张饺子皮，中间放做好的菰米馅。

8、从饺子皮的外边捏褶，捏完以后，将相邻的两个褶子捏起来，这样能让烧麦的收口更紧一些。

9、蒸锅放水，放包好的烧麦，上汽以后蒸五到八分钟即可。

10、蒸好的烧麦一定要趁热吃，凉了饺子皮就会变硬啦！

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