老烟火
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香菇萝卜汤
白萝卜500克、水发香菇50克、豌豆苗25克、料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量。
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萝卜素丸子[图解]
白萝卜一根(约450克)、面粉150克、香菜1小把、小葱几根、盐2茶匙、五香粉2茶匙。
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萝卜烧排骨[图]
猪排骨500克、萝卜500克。葱8克、姜5克、淀粉5克、油50克。酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克。
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2篇
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牛腩萝卜汤2[图]
原味牛肉清汤:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。牛腩萝卜汤:原味牛肉清汤、煮过的牛肉、白萝卜、香菜。
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富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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萝卜牛腩煲[图]
牛腩(腰窝)400克、白萝卜150克、柿子椒25克。大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉(玉米)10克。
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萝卜猪肉丸[图解]
白萝卜(1根半、300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只)。腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙...
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白萝卜羊肉汤[图]
羊排2斤、白萝卜1斤、桂皮、姜片、陈皮、良姜、枸杞各适量、盐、香菜各适量。
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92
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1个
腊羊腿炖萝卜[图]
腊羊腿肉、姜蒜、干辣椒、花椒、陈皮、料酒、老抽、白萝卜、胡萝卜、盐、油辣椒。
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93
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黄萝蔔泡菜
白萝蔔2条。(1)盐2大匙。(2)黄色色素1又1/2小匙、糖2大匙、甘草2片、米酒2大匙、冷开水2杯。
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玲珑玉心[图]
白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵。水淀粉、盐1小匙、高汤适量。
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柠檬泡萝卜[图解]
白萝卜一条、柠檬一个、白醋、白糖、盐。
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