萝卜烧排骨

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作者：佚名

材料

猪排骨500克、萝卜500克。
葱8克、姜5克、淀粉5克、油50克。
酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。

2.炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟

3.待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2011/12/28 21:33 回复

不错，还行。

1楼 nickjiu 发表于 2011/8/16 23:16 回复

额做过这个菜味道不错，有家乡的味道哦。

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我说两句: