老烟火
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红烧萝卜羊肉煲[图]
羊肉500g、白萝卜1根、水。香料:孜然1tbsp、八角1个、桂皮1小片、姜片5片。盐适量、生抽1tsp、大葱一小把、香菜适量。
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羊汤炖萝卜[图]
羊肉(250g)白萝卜、胡萝卜、粉丝。橘子皮(柚子皮)、八角、鲜姜、大葱、香葱。油、料酒、胡椒粉、盐。
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红肠萝卜丝汤[图]
白萝卜半根、红肠一小根、油、葱花、蒜末、盐、清水。
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白萝卜羊骨汤[图解]
羊棒骨850g、白萝卜400g、姜1小块、葱白1小段、香菜3棵、料酒5ml、盐1g、白胡椒粉1g、水1800ml。
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萝卜猪肉丸[图]
肥瘦肉150克、白萝卜50克、生姜5克、香葱少许。
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红酒烤鸭腿[图]
鸭腿一只、红辣椒、白萝卜一个、猕猴桃一个、大蒜、洋葱一个。红酒、鼠尾草、黑芝麻、黄油、盐、胡椒粉。
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鲫鱼萝卜丝汤[图解]
鲫鱼、白萝卜。盐、胡椒粉。
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鲜汤浸萝卜丝[图]
白萝卜(切细丝)500克、虾皮10克、干香菇10个、姜丝少许。盐1克、料酒5克、生抽5克、小姜2根。
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白萝卜炖牛腩[图]
牛腩500g、白萝卜1个、干红辣椒4个、香叶3片、八角1个、草果2个、香菜4根。生抽3大勺(45ml)、料酒1大勺(15ml)。
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萝卜猪蹄腐竹汤[图]
猪蹄半只、白萝卜2个、鲜腐竹2张。香芹、鱼露。
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萝卜吐艳[图]
白萝卜半根、泡椒4个、水淀粉15ML。
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鲜肉萝卜饺[图]
面粉300克、水150克。白萝卜1000克、韭菜100克、海米(干虾仁)30克、猪颈背肉200克。料酒1汤匙、六月鲜酱油2汤匙、姜末1茶匙、油1+1汤匙、小葱一根、香油1茶匙、盐1茶匙。
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