老烟火
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百合南瓜盅
南瓜600克、百合100克、玉米(黄、干)50克。盐3克、味精1克、椰子水30克、奶油30克。
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八宝百合
百合500克。枣(干)25克、葡萄干25克、金糕25克、核桃30克、甜杏仁25克。白砂糖25克。
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百合莲子[图]
莲子200克。百合(干)100克、金糕50克、梅子25克、碱2克、桂花10克。冰糖150克、白砂糖100克、淀粉(玉米)50克。
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百年好合
赤小豆、250克、百合、100克。荸荠粉、23克。白砂糖、100克、陈皮、3克、各适量。
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百合虾茸
百合(干)、600克、虾仁、200克。肥膘肉、50克、鸡蛋清、50克、火腿、20克、小白菜、500克。猪油(炼制)、100克、料酒、15克、盐、10克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂...
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巴国冬瓜盅[图]
冬瓜、800克。薏米、50克、百合、15克、南沙参、10克、莲子、30克、白果(鲜)、10克、川贝母、10克、火腿、25克、鸡肉、80克、虾仁、50克、鸡枞、20克、白牛肝菌(干)、1...
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百合炒螺片
海螺、250克、百合(干)、200克。滑子菇、50克。大葱、5克、姜、5克、盐、3克、味精、1克、植物油、30克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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双白炒梭蟹
螃蟹、1000克、白果(干)、30克、百合(干)、150克。盐、3克、味精、2克、料酒、10克、蚝油、5克、淀粉(豌豆)、10克、植物油、20克、大葱、10克、姜、10克、各适量。
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双白炒虾仁
海虾、300克、百合(干)、100克、白果(干)、50克。大葱、15克、姜、15克、鸡蛋清、40克、淀粉(豌豆)、10克、盐、2克、味精、2克、料酒、5克、植物油、20克、各适量。
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春虾炒三白[图]
对虾、200克、白果(干)、75克、茭白、75克、百合、75克。大葱、8克、姜、7克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、淀粉(豌豆)、5克、香油、5克、植物油、50克、各适量。
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山药西瓜炒百合
山药、200克、西瓜、150克、百合、150克。大葱、10克、姜、10克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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白果百合炒桂圆
白果(干)、50克、百合(干)、150克、桂圆、100克。滑子菇、50克。植物油、20克、大葱、5克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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