百合绿茶

银耳、百合、绿茶和冰糖。[LaoYanHuo.com]

材料都泡好之后，就可以开始熬了，要注意，熬制百合绿茶，最好是用沙锅，在砂锅中倒入少量的水，要先放入冰糖，冰糖的多少可以根据自己的口味，自己把握，等水再开了之后，先放入百合，熬制一会儿之后放入银耳，最后放入绿茶，放绿茶时，不能直接倒入砂锅中，而是要把它装进这样的小容器中，如果没有这样的容器，也可以用干净的药用纱布将茶叶包好，缝好，这样也可以达到同样的效果。这样茶叶就不会散落在锅中，当然如果选择的是这种袋装的绿茶，就直接放进去煮就可以了。

贴士：
1、熬的时候，要注意，要用文火慢慢的熬制，过大约30分钟，熬成这样的程度就可以了。

2、茶叶受潮之后怎么炒：茶叶受潮之后我们有办法解决，就是要把这些茶叶炒一下，茶叶中有很多物质，这些物质只有在避光、密封的情况下，才能够很好的保存住。在阳光下晾晒，茶叶中的芳香物质就会因为受光而氧化，这样茶叶的味道就会被破坏了。而微波炉加热除湿的方法，因为不能够边加热、边翻动茶叶，面上的茶叶都糊了而下面的茶叶还没有干透，味道当然就差了。文火微炒，是用加热的方法，放入铁锅中，将茶叶中的水分蒸发掉，让它干燥，同时由于茶叶中的芳香物质没有被破坏，就会保持原有的清香。 一、火不要开得太大，二、炒的时间不要太长 。

3、待香味出来，茶叶快干时。把它放到一个比较敞的盘子里面晾凉。下面一个很重要的步骤，就是把炒热的茶叶放凉了再装起来，这样才能够更好的留住香味。 

4、如果茶叶潮得太厉害，已经发霉了，请不要继续食用。[LaoYanHuo.com]