2、将处理好的银耳放入电饭煲中,再加入适量的水。
3、按下煮粥的功能键。
4、准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖。
5、待到银耳汤煮沸后再加入其它原料,继续煮。
6、直到完全煮好,其已经转入保温功能,加入几粒枸杞。
7、继续让它保温几分钟即可。
8、装入碗中,就可以了。
贴士:
1、银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能。
2、我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入。
3、枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。[LaoYanHuo.com]