百合芒果蓝莓冰淇淋

2、鲜百合上笼蒸15分钟，然后用汤匙压拌成百合泥待用。

3、百合泥放入搅拌机中，放少许糖浆水、雀巢奶油、冰块，搅拌成冰沙百合泥。倒入塑料方盒中，入冰箱中冷冻4小时（具体时间，看各家冰箱制冷情况而订）。

4、饼干、植物黄油、巧克力放入搅拌机中，打碎，倒出放入方模中压成方派饼。放入冰箱中，冷冻10分钟取出，放入圆盘中。

5、百合冰砂从冰箱中，取出，用挖球器挖出二球，放在圆盘中巧克力方派之上，放少许芒果粒，淋蓝莓酱，插入巧克力装饰插片，放一朵薄荷叶即可。

贴士：
1、百合营养丰富，含有蛋白质、维生素B、维生素C、粗纤维，多种矿物质以及蔗糖、果胶、胡萝卜素、生物碱等物质，对防止皮肤衰老和治疗皮肤多种疾病，都有很好的效果。

2、百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质、维生素，经营食用百合，可以安神养颜，令人精神饱满、面色红润，皮肤细腻而有弹性，并且可以舒展皮肤，逐渐消除面部皱纹，治愈一些如皮疹、痱子等皮肤病。

3、百合的主要功能在于滋补，尤其适合大病初愈、精神萎靡不振和支气管功能差者食用。另外还有清心润肺、开胃安神等功能。百合含微量矿物质，可以增强免疫力，抗氧化，抑制癌细胞的发展。

4、百合为寒性食品，阴虚体质、抵抗力较差、脾胃阴寒和有腹泻疾病者，不宜食用。

5、挑选百合以新鲜为主，颜色白皙没有变黑，叶瓣饱满水分充足，质感重为佳。食用季节以秋天最合适。[LaoYanHuo.com]