2、锅内下油,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
3、待百合边缘变透明,加盐和鸡精,就可以出锅了,千万炒老了,百合太面了也不好吃哦。
贴士:1、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是这样做,正好可以将两头的黑色和根给去掉。
2、百合千万炒老了,太面了就不好吃了。[LaoYanHuo.com]