梅菜扣肉[图]
五花肉1000克、梅干菜200克。油、酱油、冰糖碎、腐乳汁。 全文

蜜汁叉烧[图]
猪肉一块。酱汁：叉烧酱、蜂蜜、玫瑰露酒、生抽。 全文

菠萝咕咾肉[图]
菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙（5ml）。1：蕃茄酱60克、白醋1茶匙（5ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1茶匙（5克）、水60克。 全文

粉蒸排骨[图]
排骨(肋排)600克、蒸肉粉适量（约3大勺）、香油少许。腌料：酒酿2大勺、腐乳2大块、大蒜粉少许、欣和甜辣酱1勺、糖一小勺、花椒粉少许、甜面酱1勺勺、水1勺。 全文

蜜汁叉烧肉[图]
猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。 全文

豉汁蒸排骨[图]
肋排豆豉、蒜茸、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉、芝麻油、红椒、小葱适量。 全文

台湾卤肉饭[图]
五花肉500克、熟鸡蛋2个、独蒜1-2个、姜一小块、油葱酥3大勺、八角2个。金兰腌脆爪、芦笋、黄瓜。植物油少量、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1-2大勺、五香粉1/2小勺、胡椒粉1... 全文

糖醋小排[图]
猪肋排1000克、姜2片、葱两段、八角两个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1、5茶匙。糖醋料：料酒2汤匙、醋4汤匙、白糖6汤匙、六月鲜酱油4汤匙、排骨汤约100克、水约100克。 全文

油面筋塞肉[图]
猪腿肉400克、冬笋一块、鲜香菇三朵、油面筋八个、上海青几棵。小葱、生姜、盐、油、生抽、老抽、黄酒（这些肉馅兔子最后做了二十多个面筋球，分次吃完的，做好的可以速冻... 全文

粉蒸肉[图]
大米、五花肉250g、土豆1小个、豌豆1小把。姜、料酒、酱油、腐乳、糖。 全文

水煎包[图]
面粉、干酵母、水。蒜苗、肉馅、葱姜、油、盐、酱油。 全文

叉烧肉[图]
里几肉1条（略带些肥肉的梅肉最佳，可向菜场老板请教）、姜片、蒜2瓣、李锦记叉烧酱3大汤匙、蚝油1汤匙、少许鸡粉、料酒、糖一点点、蜂蜜适量。 全文