水晶虾饺[图]
参考份量：3人份。水晶面皮：玉米淀粉30克、小麦淀粉（澄粉）70克、开水105克、盐1克、猪油3克。内馅：猪五花肉末、鲜虾仁、甜玉米、豌豆、鸡蛋、小苏打、料酒、盐、细砂... 全文

木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文

爆炒腰花[图]
猪腰1个、生姜1块、青椒和红椒各半个。米酒、生抽、盐、糖、生粉各适量。 全文

猪肉炖粉条[图]
五花肉、绿豆粉条、葱姜、八角。盐、糖、鸡精、生抽、料酒。 全文

肉末烧豆腐[图]
豆腐500克、猪肉100克、葱1/3根、姜3片。李锦记天成一味特级鲜酱油1汤匙、盐1差匙、水淀粉3汤匙。 全文

蒜香烤排骨[图]
肋排500g、大蒜一头。橄榄油1汤匙、李锦记排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。 全文

菠菜猪肝汤[图]
菠菜、猪肝、一大勺生粉、一小勺料酒、几滴老抽、半锅水、几片生姜、两勺盐、色拉油、鸡精、胡椒粉。 全文

腐乳猪蹄[图]
猪蹄、老姜、腐乳（白腐乳跟玫瑰腐乳都可以，二选一）、老抽、料酒、白糖（冰糖）、葱（有的话就放）。 全文

鲜肉月饼[图]
此份量可做8个、如需多做请适量翻倍。水油皮：面粉100g、猪油25g、温水55g、糖5g、盐5g。油酥（也有叫油皮的）：面粉100g、猪油50g。馅料：猪肉泥200g（肥瘦3：7）、生抽2... 全文

香煎五花肉[图]
五花肉、生菜。用来蘸煎好的五花肉，也可以选择自己喜欢的各种酱料来蘸食、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油（我们东北吃的是豆油，生吃有股豆腥味，所以我一般都是将豆... 全文

咸肉菜饭[图]
大米一碗（三口之家）、上海青5棵、咸肉一块（约150克）。葱2根、姜2片、植物油1汤匙。 全文

冰花煎饺[图]
白菜、猪肉、葱花、姜末、芝麻油、盐（份量不做硬性规定啦，按自家人口味及饭量大小变换各种口味馅料）。普通面粉250克、滚开水50克、冷水100克（此份量成品约26个左右）。 全文