蒜香排骨[图]
排骨300克、蒜香排骨料一包。 全文

酸豆角炒肉末[图]
酸豆角1把、肉末(肥瘦相间)1小碗、火腿1小片、青╱红尖椒6-7个、生姜片2片、蒜瓣4粒、青蒜2根。盐适量、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、香麻油、料酒少许。 全文

水晶皮冻[图]
2斤左右的猪皮、胡萝卜适量。蘸料：生抽2勺、陈醋1勺、香油半勺、蜂蜜半勺、蒜蓉少许、芫荽碎少许。 全文

得莫利炖鱼[图]
1公斤左右鲤鱼1条（还可以用草鱼、胖头、鲫鱼或者嘎牙子）、五花肉150克、豆腐500克、干粉条150克、大白菜叶300克（我没买着，所以没放，如果有一定要放，味道会更好）。... 全文

乱炖[图]
红烧肉罐头一听、粉条一把、豆角300克、茄子一个、圆白菜半个、西红柿2个、青尖椒2个。盐15克、鸡精10克、酱油15克。 全文

无锡排骨[图]
排骨500G、大葱1小段、姜2片、蒜3瓣。桂皮3G、八角1个、丁香4个、小茴香1茶匙、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒2汤匙。冰糖2汤匙、腐乳汁4汤匙、一次性茶包袋一个。 全文

五香肉松[图]
猪瘦肉500克、生抽20ml、酱油15ml、玉米油35ml、细砂糖50克、五香粉10ml、盐6克、料酒10ml、白芝麻30克、葱适量、姜适量、八角2个、香叶1片。 全文

蜜汁猪肉脯[图]
猪肉末、细砂糖、岩盐、生抽、老抽、鱼露、现磨砂黑胡椒碎。其它：食用油。表面：熟白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜+水混合）。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

香菇酿肉[图]
鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许。生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量。 全文

芝麻肉松[图]
猪精瘦肉700克、白芝麻25克、姜、葱适量（参考份量：总重）。生抽15克、老抽12-15克、盐6克、细砂糖60克、鱼露4滴、食用油30克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

香菇肉酱[图]
小香菇（干）120克、板筋肉150克、海米50克、红葱头50克、普宁豆酱3汤勺、酱油两勺、鼓油一勺、糖适量、盐一小勺、五香粉半勺、胡椒粉半勺。 全文

鲜肉包[图]
面粉300克、水150克、酵母3克（如果喜欢甜的可以加15克白糖）。馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。份量：12个。 全文