老烟火
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炸鸡[图]
鸡腿2个、盐2g、黑胡椒1g、姜粉1g、天妇罗粉50g、清水80ml、卡力特黑啤酒1听。
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2个
辣子鸡翅[图]
鸡翅、干辣椒段、芹菜段、洋葱丝。盐、料酒、椒盐、细砂糖、鸡精。
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2个
酱烤鸡翅[图]
鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包。葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙。
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87
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成果:
2个
酸辣鸡胗[图]
鸡胗、姜、蒜、酸豆角、泡椒。盐、鸡精、酱油、糖。
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88
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2个
香菇蒸滑鸡[图]
三黄鸡600g、鲜香菇6朵。腌料:鸡汁酱油(或生抽)3小勺、料酒少许、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺。装饰:香葱、枸杞子。
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89
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2个
荷包鸡翅[图]
鸡翅6只400克、葱10克、姜10克、蒜10克、胡萝卜150克、黄瓜150克、土豆200克。豆豉20克、白糖2茶匙(10克)、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、淀粉1茶匙(5克)、...
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2个
烤鸭腿[图]
鸭腿2个、葱姜适量、八角2粒、花椒5粒、蚝油1大勺、老抽半勺、生抽半勺、盐4克、料酒1大勺、糖1大勺。
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2个
吮指鸡块[图]
a:鸡胸肉。b:面包糠、生粉、鸡蛋。c:盐、生姜粉、黑胡椒粉。
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2个
鸡肉三明治[图解]
鸡胸肉1块、面包4片、蛋黄沙拉酱3-4大匙、葱1段、姜1片、料酒1勺、芹菜1根、芥末酱2茶匙、盐少、胡椒粉1少许、橄榄油少许。
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1篇
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2个
鱼香鸡丁[图]
鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个。盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量。
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2个
三丁包子[图]
面粉200克、水105克左右、酵母2克。猪肉100克、鸡肉100克、笋丁60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。份量:八个。
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1篇
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2个
卤凤爪[图]
鸡爪、盐、花椒、桂皮、八角、辣椒、生姜、料酒、胡椒粉、老抽。
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