黑椒鸡翅的做法图片

黑椒鸡翅

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成果:2个   作者:爱美的家 查看源文
材料
鸡翅8只、葱1节、姜3片、蒜6瓣、生抽2大勺、料酒、各1大勺、老抽1小勺、黑椒酱2大勺、番茄酱1大勺、盐、白芝麻少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
健康高效的鸡翅吃法——黑椒鸡翅。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅洗净,控干水份后放盆中。

2、加入切好的葱,姜,蒜后,加入料酒,生抽,老抽,黑椒酱。

3、加番茄酱和蜂蜜,少许盐。

4、搅拌均匀,盖保鲜膜后放冰箱冷藏室腌制24小时。

5、炸锅预热180度5分钟,时间到了以后将腌好的鸡翅摆在油盘中。

6、推入油盘,开启炸锅,温度保持180度,时间设定6分钟。

7、6分钟之后,将鸡翅翻面,再设定4分钟。

8、全程10分钟,炸好的鸡翅撒白芝麻出锅。

贴士:
1、调料中生抽,老抽,黑椒酱都是咸的,盐要按口味添加,口味淡的不用再加盐了。

2、鸡翅腌制的时间长一些会更好吃,我通常都会提前一天腌上,如果时间不够,可以在鸡翅上用牙签扎些小孔,会更容易入味。

3、黑椒酱也可以用烤肉酱,叉烧酱等换着尝试。[LaoYanHuo.com]

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