食友上传：黑椒鸡翅

原料：鸡全翅六只
调料：黑椒烧烤腌鸡料两大勺、料酒1勺、生抽1勺、姜、葱段适量、干山楂3颗、蜂蜜适量

做法：
1、将鸡翅洗净，沥干水分；
2、将黑椒烧烤腌鸡料、料酒、生抽、调成汁；
3、将调好的腌料汁倒在鸡翅上再加入姜、葱、干山楂后揉按鸡翅使其充分入味；
4、将鸡翅装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时；
5、将腌制好的鸡翅放入铺上锡纸的烤盘进行烤制，200度20分钟；
6、将烤好的鸡翅上下面涂抹蜂蜜，再撤上少许的黑椒烤鸡料，烤制3分钟即可。

小提示：
1、腌鸡料有很多的牌子，我最常用的是新奥尔良的腌料，我很喜欢这个腌料，方便！
2、使用腌料时加入少量的生抽后不要再放盐，不用加水；
3、如有干山楂或陈皮可加入少许口感会更好，两个任选一种放即可；
4、烤时可将鸡翅的鸡尖用锡纸抱裹住，这样可以防止烤焦；
5、最后涂抹蜂蜜可使鸡翅颜色光亮和口感更加丰富，因此必不可少。

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