老烟火
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全麦谷物芝士面包[图]
A:市售全麦面包粉250g、盐5g、砂糖12g、清水140-150cc、无盐黄油10g、橄榄油5g、即发干酵母3g。B:大孔奶酪芝士块40g、切达芝士块20g、黑白芝麻适量、葵瓜子仁适量、橄榄...
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辣拌小根蒜根[图]
小根蒜、盐、辣椒酱。
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抹茶麻薯软欧包[图]
面皮:高筋面粉200克、抹茶粉7克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个(约50克)、水75克、黄油20克(室温下软化)、盐2克。馅料1(麻薯):糯米粉60克、玉米油20克(或其它无气...
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糖水胭脂果[图]
山楂、适量凉水、适量冰糖。
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快手米批萨[图]
米饭200g、腊肠30g、青椒20g、红椒20g、洋葱20g、玉米粒20g、马苏里拉奶酪丝20g。番茄酱适量、盐3g。
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方形红薯糖饼[图]
皮:红薯200g、面粉200g。馅:糖40g、面粉20g(放面粉是怕糖遇热太稀外流)、熟黑芝麻20g。
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干煎小鱼[图]
小鱼6条、盐2g、胡椒粉2g、料酒6g、姜4g。
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啤酒煮鸭肉[图]
鸭子300g、啤酒150g、葱3g、姜3g、蒜3g、八角2g、花椒2g、香叶1g、干红辣椒3g、酱油7g、盐6g、白糖4g、鸡精2g。
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糖醋藕夹[图]
鲜肉藕夹:鲜藕节、猪肉、葱、姜、鸡蛋一枚、生粉、面粉、盐、料酒。糖醋藕夹:鲜肉藕夹、葱末、糖、醋、生抽、生粉。
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紫薯巧克力棒棒糖[图]
紫薯、原味炼乳、牛奶、黑、白巧克力、小木棍。
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冰糖雪梨米饭盅[图]
雪梨、冰糖、黑米、白米。
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咖啡巧克力面包[图]
高筋面粉220克、砂糖35克、盐3克、干酵母3克、奶粉10克、咖啡粉7克、水140克、黄油7克、耐烤巧克力豆40克。
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