老烟火
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鱼露海鲜酱白蚬鱼[图]
白蚬鱼三条(大家可以买多点、我是一个人吃的量)、姜一块、葱一扎、鱼露一勺、海鲜酱1/3勺、酱油1/2勺、油少许、水半碗。
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菠菜芝士小餐包[图]
高筋面粉250克、白糖20克、盐2克、菠菜汁130克、酵母3克、橄榄油油10克。培根100克、洋葱50克、马苏里拉芝士100克。
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秘制肾花[图]
鸡肾球一斤、葱油酥两勺、自制红油一勺、红葱头八个、蒜头一粒、葱花少许、炒熟的芝麻少许。油、盐、酱油、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。
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酥炸玉米芝士豬肉卷[图]
a:猪排5片、玉米粒100g、美国马苏里拉奶酪丝5大匙、黑胡椒粗粉适量。b:盐1小匙、米酒1大匙、白胡椒粉1/4小匙。c:全蛋液100cc、面粉50g、面包糠50g。
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山楂糖水[图]
山楂、冰糖、柠檬。
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扁尖枸杞鸭腿汤[图]
扁尖3-4根、鸭腿1只、咸肉50克、枸杞6-8粒、姜3-4片、水1800ml。
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糖炒骨[图]
排骨一条、蒜苗半斤、这就是全部晚餐菜肴哈哈!油、盐、糖。
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蒜末红油白肉[图]
五花肉半斤、酸粒一粒、芝麻适量、辣椒粉、油、盐。红油:油半碗、炒香的辣椒粉三大勺、大概三十克、芝麻适量、花椒、红辣椒干适量。
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普洱东坡肉[图]
普洱茶10克、五花肉500克、姜两片、葱适量、绵白糖10克、盐5克左右、油15ML(一汤匙)、料酒适量。
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椰蓉奶酪球[图]
黄油70g、奶油奶酪80g、饺子粉200g、白砂糖80g、鸡蛋48g、椰蓉适量。
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胡萝卜培根芝士球[图]
胡萝卜、土豆、培根、海苔、玉米粒、马苏里拉奶酪、葱花、盐、植物油。
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芝士焗葡萄干红薯[图]
红薯1个、芝士1小碗、葡萄干1小蝶、糖适量。
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