茸汤广肚
鱼肚200克。白酒50克、白酱油20克、味精5克。 全文

酒竖蛏
活蛏子、姜末、枸杞、双蒸白米酒。 全文

姜汁皮蛋[图]
皮蛋、姜末。老醋、糖、鸡精、香油。 全文

枸杞香菇炒茼蒿[图]
茼蒿、鸡肉。枸杞、香菇、葱、姜。盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉。 全文

姜丝煎蛋
鸡蛋3粒打散、姜丝100g。 全文

开心果朱古力饼[图]
开心果3/2杯、白色朱古力（巧克力）1块、自发面粉2又1/2杯、牛油1大块、麦片、白糖、黄糖各1杯、鸡蛋2只、牛奶、云尼拿香味精2汤匙。 全文

金达莱花菜[图]
金达莱花30朵、五味子100克、白糖50克、凉开水1000毫升、蜂蜜15克、绿豆淀粉25克、松仁15克。 全文

贝茸燕菜
干燕窝25克、鸡汤1、5公斤、干贝100克、鸡蛋清3个、净火腿15克、白糖10克、盐10克、水淀粉15克、料酒15克、味精2克、芝麻油10克、芝麻15克（焙好）。 全文

寿司姜[图]
嫩仔姜250克、盐2匙、糖80克、大红浙醋（或白醋）180ML、水100ML。 全文

日制昆布结[图]
昆布结200克。（1）糖120克。（2）酱油80毫升、水60毫升、清酒50毫升、味醂85毫升。 全文

寿司嫩姜[图]
嫩姜300克、白醋120毫升、糖70克、盐3克、昆布10克。 全文

啤酒焖土鸡
土鸡1只（约750克）、啤酒1瓶、鲜红椒30克、青椒20克、鸡蛋2个。植物油500克（实耗50克）、精盐、味精各2克、醋20克、姜10克、香葱10克、桂皮5克、八角3克、十三香克、胡... 全文