番茄枸杞藤汤的做法图片

番茄枸杞藤汤

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成果:0个   作者:惊鸿一瞥sunny 查看源文
材料
番茄3个、枸杞藤1小把、肉末。
盐、料酒、糖、生抽生粉、胡椒粉、鸡精。[LaoYanHuo.com]
特  色:
野菜的花样年华——番茄枸杞藤汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、番茄洗净,要成小块。

2、肉末加所有调味料拌匀至少10分钟。

3、枸杞藤洗净,沥干水。

4、坐锅热油,放番茄,炒至出红油,加水。

5、水煮开后,保持大火做肉圆圆,小一点,一个个下锅,煮开。

6、加盐,放枸杞藤,放少许鸡精出锅。

贴士:
1、做好以后,给我们家小子吃,小子说枸杞藤有点苦,不愿意吃。小孩子都是这样,怕吃苦,良药苦口,这道理要长大以后才会明白。

2、枸杞藤和马兰头、荠菜一起,是江南地区非常著名的三大春季应景应时野菜。所谓“枸杞藤”就是枸杞春天长势好时的嫩头,我们喜欢把它叫成枸杞藤。[LaoYanHuo.com]

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