2、肉末加所有调味料拌匀至少10分钟。
3、枸杞藤洗净,沥干水。

4、坐锅热油,放番茄,炒至出红油,加水。
5、水煮开后,保持大火做肉圆圆,小一点,一个个下锅,煮开。
6、加盐,放枸杞藤,放少许鸡精出锅。

贴士:
1、做好以后,给我们家小子吃,小子说枸杞藤有点苦,不愿意吃。小孩子都是这样,怕吃苦,良药苦口,这道理要长大以后才会明白。
2、枸杞藤和马兰头、荠菜一起,是江南地区非常著名的三大春季应景应时野菜。所谓“枸杞藤”就是枸杞春天长势好时的嫩头,我们喜欢把它叫成枸杞藤。[LaoYanHuo.com]