木耳脆笋[图]
笋半棵、木耳15朵、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、芝麻少许。蚝油1汤匙（15ml）、醋1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、清水... 全文

茭白炒肉[图]
茭白、里脊肉、干辣椒、生姜、香葱、大蒜。 全文

问政山笋[图]
净问政山笋（或春笋）500克。水发香菇50克、香肠50克、火腿骨1条。香油、生粉、白糖各适量。 全文

红薯拌胡萝卜[图]
红薯、胡萝卜、熟黑芝麻少许。盐、白糖、鸡精、香麻油。 全文

鸡汤鲜炒芦笋[图]
芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、藏红花少许、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

笋干红烧肉[图]
五花肉450克、笋干280克（泡发好的重量，不是干时候的重量）、老姜3片。2勺生抽、2勺老抽、1勺糖、腐乳1块、盐一小匙、料酒200克、淀粉水（一小勺淀粉加入两勺水搅拌均匀... 全文

银条海蜇皮[图]
白萝卜150g、海蜇70g、红辣椒5g。盐3g、味精2g、香油4g、米醋3g。 全文

五彩山药[图]
山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。 全文

胡萝卜土豆骨头汤[图]
胡萝卜、土豆、猪脊骨、葱、姜、料酒、鸡精、盐。 全文

玉带泡菜卷[图]
圆白菜、胡萝卜、芹菜、干辣椒、花椒、生姜、白醋。 全文

糖醋鲜藕[图]
鲜藕一节、花生油、面粉、盐、鸡精、小苏打、酱油、醋、白糖、湿淀粉各适量。 全文

萝卜脊骨汤[图]
脊骨700g、萝卜400g、盐6g、姜5g。 全文